Hiểu được tầm quan trọng của việc dạy con tự lập, một người mẹ Việt đang sinh sống tại Vĩnh Phúc đã dạy con cách nấu ăn, vào bếp từ khi còn nhỏ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, trẻ được cha mẹ sớm cho tham gia vào các công việc của gia đình, cụ thể là nấu ăn thường có xu hướng hoàn thành tốt việc học hành, nghề nghiệp và có mối quan hệ với người xung quanh tốt hơn. Ngoài ra, một người biết nấu ăn cũng thường có xu hướng gắn bó với gia đình, hình thành tính tự lập sớm và biết cách phát triển tình yêu thương của gia đình.
Do đó, chìa khóa để trẻ con có hứng thú hơn với bữa ăn và phát triển tốt hơn chính là cho trẻ vào bếp từ sớm, đây cũng là một cách nuôi dạy con cái hết sức tân tiến đang được nhiều gia đình hiện đại áp dụng.
Chị Thu Thủy (Vĩnh Phúc) hiện đang tác giả của blog Mindfully T, đồng thời chị cũng là mẹ của hai em bé kháu khỉnh: Bé Lạc 5 tuổi và Bia 2,5 tuổi. Trên trang Facebook cá nhân chị Thủy thường xuyên chia sẻ về cách nuôi dạy con, quan điểm làm cha mẹ và lối sống chánh niệm.
Trong khi nhiều phụ huynh khác hay e ngại chuyện vào bếp cùng con bởi trẻ nhỏ hiếu động sẽ khiến mọi thứ “rối tung” thì chị Thủy lại thường tận dụng thời gian rảnh của mình để cùng trò chuyện, làm việc cùng con trong gian bếp. Đối với chị Thủy, nấu ăn là sở thích và cũng là thói quen hàng ngày và đây cũng là cách mà chị dạy các con vào bếp.
Cơ hội nhỏ, bài học lớn cho con
Theo chị Thu Thủy, trẻ con không cần phải học gì cao siêu mà có thể học từ những công việc thường ngày trong gia đình. Việc cho con vào bếp sẽ có rất nhiều lợi ích: Đó là cơ hội để con rèn luyện vận động như việc nhặt rau, thái khoai, quấy bột, lau bát,… khiến con thao tác ngày càng khéo léo hơn.
Ngoài ra, cha mẹ có thể xem nấu ăn như một hoạt động, một trò chơi thú vị. Trẻ con có rất nhiều năng lượng, nếu không được hoạt động để giải tỏa năng lượng thì sẽ thường tìm cách nghịch phá. Khi cho các con làm việc thì con cũng đỡ nghịch phá hơn.
Gia đình chị Thủy hiện đang sinh sống tại Vĩnh Phúc.
Cho con vào bếp cũng là khoảng thời gian kết nối giữa mẹ và con. Bởi vì cha mẹ đi làm cả ngày, quỹ thời gian của mình dành cho các con không có nhiều. Vì thế, cha mẹ có thể tận dụng thời gian vào bếp để vừa lo xong cơm nước, vừa gần gũi và kết nối với con.
Mẹ con vừa làm vừa nói chuyện, hỏi han nhau về một ngày ở trường ra sao cũng rất vui. Quan trọng nhất khi cho con vào bếp chúng ta sẽ giúp con hứng thú hơn với đồ ăn, con được tự mình chuẩn bị món ăn nên bé cũng rất hào hứng khi vào bữa.
Điều quan trọng hơn là chị Thủy thường xuyên tập tành cho con tự làm những điều mới như để bé tự vo gạo, tự chuẩn bị nguyên liệu cho món mình nấu, hay thậm chí là tập cho con thử dùng dao thái các nguyên liệu, để tự bé trải nghiệm và rèn luyện kỹ năng cho chính mình.
Chị nói: “Bài học duy nhất mà mình muốn dạy cho con là niềm vui của lao động. Khi con được tự chuẩn bị nguyên liệu, giúp mẹ đảo thức ăn trên bếp, được hoàn toàn tập trung vào công việc mình đang làm. Con nhìn món ăn mình làm ra được bày biện gọn gàng trên đĩa, được thưởng thức những món đó, con sẽ hiểu được giá trị của những việc mình đã làm, hiểu rằng để có được một bữa com ngon lành cần rất nhiều công sức.”
Nói về việc phân công công việc cho các con sao cho hợp lý, chị Thủy chia sẻ: “Mình căn cứ vào mức độ khéo léo cũng như tính cách của từng bạn để giao việc cho phù hợp. Nếu giao việc quá sức hoặc phức tạp hơn khả năng, bé sẽ nhanh nản và không muốn làm tiếp. Còn khi giao việc phù hợp thì con làm rất hăng say và lại được khen nữa nên càng vui. Ví dụ bạn nhỏ của mình mới 2 tuổi rưỡi nên mình giao những việc đơn giản như bẻ quả đỗ, tráng bát, vo gạo. Còn bạn lớn 5 tuổi đã khéo hơn, có thể đập trứng, nhặt rau lá, đôi khi mình cho bé tập cắt thái những món mềm.”
Chị Thủy luôn đồng hành cùng con trong gian bếp, lấy đó làm động lực và niềm vui cho cả gia đình.
Không dùng phần thưởng thì con mới hứng thú khi vào bếp
Chị Thủy chia sẻ, phụ huynh nên khuyến khích cả con trai và con gái cùng làm bếp. Nếu cứ cho rằng con trai không cần biết nấu ăn thì khi lớn lên, con sẽ ít quan tâm hoặc thiếu trách nhiệm chia sẻ việc nhà.
Mặt khác, để gây hứng thú cho con trong việc giúp con làm quen với công việc bếp núc thì chị Thủy không dùng phần thưởng cho con. Đối với chị phần thưởng ý nghĩa nhất mà con nhận được chính là cảm giác được sống có ích.
“Mình chỉ bày tỏ sự biết ơn chân thành với con bằng những câu như: “Cảm ơn con, may mà có con nên chúng mình mới có mâm cơm ngon thế này!” hay “Mẹ không biết phải làm thế nào nếu không có con giúp nữa”. Khi ấy, mình thấy mắt con long lanh niềm vui vì nhận ra rằng những việc con đang làm đã giúp ích cho mẹ rất nhiều. Vậy nên mình nghĩ cảm giác được có ích, đem lại giá trị cho người khác ấy chính là phần thưởng tuyệt vời nhất cho con.”
Chị Thủy dạy cô con gái nấu ăn từ những việc nhỏ nhất như vo gạo, nhặt rau, đôi khi tập cầm dao cắt thái những món mềm.
Đừng ngại để con trải nghiệm những điều thú vị từ cuộc sống
Theo chị Thủy, bất cứ cha mẹ nào cũng muốn những điều tốt nhất cho con. Và nuôi dạy con là cả một quá trình dài học hỏi, thử và sai. Cha mẹ thấy cái gì không phù hợp thì sửa, thử cái mới và điều chỉnh dần dần cho con.
Dù chọn làm như thế nào, cha mẹ nên đặt nhiều niềm tin vào con và trao cho con cơ hội được học hỏi, được tự làm mọi thứ trong điều kiện cha mẹ quan sát. Chẳng hạn như việc cho con dùng dao, chị vẫn cho con tập cắt thái nhưng sẽ chọn dao cùn, hướng dẫn con cách cầm dao an toàn và chăm chú quan sát con làm, tránh việc con cắt vào tay.
Vợ chồng chị Thủy thường xuyên cho con tham gia nhiều hoạt động, nhằm giúp con có điều kiện phát triển tốt hơn.
Chị Thu Thủy bộc bạch: “Ngay từ đầu khi cho con làm việc nhà, mình đã xác định trẻ con sẽ phải mắc lỗi. Làm sao mà một đứa trẻ có thể làm việc khéo léo như người lớn được? Vì vậy mà khi con làm gì sai thì mình chỉ bình tĩnh bảo con cách làm đúng. Chẳng hạn như khi con vo gạo, con trút nước ra vội quá khiến gạo theo nước đổ ra ngoài. Mình chỉ bảo con đổ nhẹ như thế này thôi nhé, vì nếu đổ mạnh thì rơi hết gạo ra, lãng phí.”
Nói về những bí quyết để giúp con vâng lời hơn, theo chị Thủy, các bậc phụ huynh nên đặt ra cho mình một nguyên tắc là tôn trọng con, trong tình huống nào cũng đặt mình vào vị trí của con để đồng cảm với con nhưng đồng thời cũng kiên định với những nguyên tắc mà mình đặt ra chứ không phải thả tự do cho con muốn làm gì thì làm.
Trong cuộc sống hiện đại, thời gian làm việc kéo dài và các món ăn sẵn tràn ngập thị trường khiến con người ta lười đi. Tuy nhiên, nếu trẻ được dạy những kỹ năng cơ bản như nấu ăn, vệ sinh cá nhân, giặt đồ… thì khi trẻ lớn lên và sống xa gia đình trẻ sẽ biết cách tự chăm sóc bản thân, tự tin và phát triển cuộc sống riêng tốt hơn.
Nguồn: Eva
Nguồn: Chuyện Vợ Chồng
0 Nhận xét